Ivet Thunnissen maakt figuratieve keramiek, waarbij enkele thema’s steeds terugkeren. Vrouwen, dieren (poezen, vissen, vogels) en landschappen vormen de rode draad in haar werk, afgewisseld door een enkel uitstapje naar andere onderwerpen.
In series van katten en katachtigen komt de affiniteit met deze dieren tot uitdrukking. Affiniteit, hoewel van een andere aard, is er eveneens voor vogels en vissen, getuigen hun regelmatige terugkeer in verschillende series. Ook landschappen behoren de laatste jaren tot de vaste thema’s. Zij worden afgebeeld op schalen, (tweedimensionale) decors en vazen.
Het werk is hol en wordt opgebouwd uit dun gerolde lagen fijne chamotteklei. In het oppervlak is reliëf aangebracht met behulp van stofafdrukken en ingekraste lijnen. De kleuren worden verkregen door bewerking met oxyden en matte glazuren. Het werk wordt verscheidene malen gebakken bij een temperatuur boven 1100 graden C.
Doorgaans werkt Ivet Thunnissen aan één bepaalde serie, bestaande uit afzonderlijke figuren, maar verbonden door één thema. Bestonden de vroegste series nog uit vrouwen-zonder-meer, nu zijn de vrouwen vaak in verschillende situaties
Ivet Thunnissen (Den haag, 1952) genoot haar opleiding aan de Akademie voor Beeldende Kunst in Amersfoort. Eén van de eerste exposities van haar werk was te zien in galerie ‘Lieve Hemel, stoot je hoofd niet’ in Amsterdam (1976). Sinsdien zijn er vrijwel jaarlijks tentoonstellingen in een groot aantal galeries verspreid in Nederland. Daarnaast werkt Ivet Thunnissen in opdracht van bedrijfsleven en particulieren.